七福神料理

发布时间:2015-06-03 11:46:42 0 0
北京的日料店遍地开花,七福神的特别之处在于,你能在这里吃到其他地方很难吃到的食物,如被誉为“黄色钻石”的马粪海胆。常有京城鲜见食材的七福神日料,其主厨李怀林是国
北京的日料店遍地开花,七福神的特别之处在于,你能在这里吃到其他地方很难吃到的食物,如被誉为“黄色钻石”的马粪海胆。常有京城鲜见食材的七福神日料,其主厨李怀林是国内最早一批研习日料的料理人之一,曾任职于道乐日、德川家等众多高端日料店。
店内提供被誉为“黄色钻石”的马粪海胆,由深海捕捞而来。
店内提供被誉为“黄色钻石”的马粪海胆,由深海捕捞而来。
 
                   
主厨李怀林曾在道乐、德川家等众多高端日料店担任主厨,师承日本料理协会会长永泽功,并得到了他的技艺真传。入行30年来对日本料理苦心研究,是中国最早研习日料的那一批
主厨李怀林曾在道乐、德川家等众多高端日料店担任主厨,师承日本料理协会会长永泽功,并得到了他的技艺真传。入行30年来对日本料理苦心研究,是中国最早研习日料的那一批料理人之一,也是北京渔阳饭店最早做日料的师傅。
 
                   
 
                   
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